No dia 05 de Maio de 2018 no Laboratório de Bar e Cafeteria da Etec Santa Efigenia, realizamos mais um Workshop, com tema "Do Campo à Xícara A trajetória do grão"
Fotos Oficiais : Marcia Prado - Estudio PhotoFood e Felipe Perazza - Andarilho Design
A Gastroetec é evento multidisciplinar que busca aproximar o universo gastronômico da população em geral por meio de um mix de atividades, que vão de workshops de diversos segmentos culinários, como panificação, comida de boteco, restaurante, enologia e cafeteria todas realizadas por chefs renomados e especialistas em assuntos relacionados ao universo da cozinha.